
近年来,主打药食同源的“中药+”食品或饮品受到广泛关注,传统中药材大胆跨界,成为奶茶界的新宠。随着天气逐渐炎热,中药茶饮渐渐出圈,“圈粉”了大批年轻消费者。专家提醒,传统中药的口感比较苦,而“中药代茶饮”口感较好,所以更容易被大众接受靠谱的股票杠杆平台,但个人体质有差异,最好是遵循医嘱按需食用。

传统中药材大胆跨界,成为奶茶界的新宠。江兴夏 摄
在云城街社区卫生服务中心三楼,中药奶茶吸引了不少市民前来尝鲜。随着气温升高,主打祛湿行气、安神助眠的中药奶茶,成为了最受欢迎的产品之一。“我们店以‘药食同源’为核心理念,将传统中药与现代茶饮相结合,这些茶饮经过多次试制,以牛奶为底料,加入合理配比的中药材熬制的,主打养生功效,还特别兼顾了口感。”五味养店铺负责人告诉记者,中药茶饮会依据季节变化、人体需求和药材特性进行调配,试运营两个多月,得到了市民朋友的认可,最高峰线上线下日销量500多杯。
“最近看中医说我湿气比较重,可以用点薏米、茯苓祛湿,但传统中药味道一般,自己煲汤也麻烦,现在中药做成茶饮,就很符合我们年轻人的口味,不仅能养生,口感还不错,最重要是方便。”市民吴先生告诉记者。
云城街社区卫生服务中心相关负责人告诉记者,近年来从国家到地方相继出台了一系列扶持政策,让传统中医药文化加快融入现代生活场景,助力大健康产业发展。这次在社区医院嵌入式开展中药茶饮,希望以此推广药食同源理念,为市民提供一个更专业、便捷的养生方式,为养生消费注入了强劲动能。
当前,广州中医药大学第一附属医院白云医院也在积极推广中医药文化,院内开展中药茶饮试饮,通过“中药+”茶包、沐足包,将中医治未病观念深入人心。

广州中医药大学第一附属医院白云医院在院内推广中药茶饮。董启元 摄
“中药饮”关键在于“药食同源”,这也是中药茶饮的“门槛”,既要有功效也要好喝。“中药茶等中药产品,瞄准的是改善体质这一抓手,又能体现出‘治未病’的作用。像今年是体重管理年,很多人体重上涨是因为痰湿,加上最近雨水较多,可以喝点祛湿茶;像部分失眠人群,可以尝试桂圆、莲子等具有养血安神作用的原材料,可以调整睡眠。”全国基层名老中医药专家、该院治未病科主任张小林表示,特别是亚健康人群,比较合适喝中药饮,可以调理身体,有缓解疲劳、改善睡眠、提高免疫力等作用。
张小林表示,中医茶饮是简便的小方子,根据时节选择不同中药,兼具便捷性和口感,与传统的中药熬制相比,更容易被大众接受。需要注意的是,茶饮最好少加糖、不加冰,常温或加热饮用更佳。对于妇女、儿童和老年人等特殊群体,尽量遵循医嘱使用。
文 | 江兴夏
图 | 江兴夏 董启元
编辑 | 方欢欣 陈会
审核 | 罗盛光 戴日模
签发 | 刘海裕
文章为作者独立观点,不代表正规配资公司_黄金外汇配资_股指期货开户观点