近年来，主打药食同源的“中药+”食品或饮品受到广泛关注，传统中药材大胆跨界，成为奶茶界的新宠。随着天气逐渐炎热，中药茶饮渐渐出圈，“圈粉”了大批年轻消费者。专家提醒，传统中药的口感比较苦，而“中药代茶饮”口感较好，所以更容易被大众接受靠谱的股票杠杆平台，但个人体质有差异，最好是遵循医嘱按需食用。
传统中药材大胆跨界，成为奶茶界的新宠。江兴夏 摄
在云城街社区卫生服务中心三楼，中药奶茶吸引了不少市民前来尝鲜。随着气温升高，主打祛湿行气、安神助眠的中药奶茶，成为了最受欢迎的产品之一。“我们店以‘药食同源’为核心理念，将传统中药与现代茶饮相结合，这些茶饮经过多次试制，以牛奶为底料，加入合理配比的中药材熬制的，主打养生功效，还特别兼顾了口感。”五味养店铺负责人告诉记者，中药茶饮会依据季节变化、人体需求和药材特性进行调配，试运营两个多月，得到了市民朋友的认可，最高峰线上线下日销量500多杯。
“最近看中医说我湿气比较重，可以用点薏米、茯苓祛湿，但传统中药味道一般，自己煲汤也麻烦，现在中药做成茶饮，就很符合我们年轻人的口味，不仅能养生，口感还不错，最重要是方便。”市民吴先生告诉记者。
云城街社区卫生服务中心相关负责人告诉记者，近年来从国家到地方相继出台了一系列扶持政策，让传统中医药文化加快融入现代生活场景，助力大健康产业发展。这次在社区医院嵌入式开展中药茶饮，希望以此推广药食同源理念，为市民提供一个更专业、便捷的养生方式，为养生消费注入了强劲动能。
当前，广州中医药大学第一附属医院白云医院也在积极推广中医药文化，院内开展中药茶饮试饮，通过“中药+”茶包、沐足包，将中医治未病观念深入人心。
广州中医药大学第一附属医院白云医院在院内推广中药茶饮。董启元 摄
“中药饮”关键在于“药食同源”，这也是中药茶饮的“门槛”，既要有功效也要好喝。“中药茶等中药产品，瞄准的是改善体质这一抓手，又能体现出‘治未病’的作用。像今年是体重管理年，很多人体重上涨是因为痰湿，加上最近雨水较多，可以喝点祛湿茶；像部分失眠人群，可以尝试桂圆、莲子等具有养血安神作用的原材料，可以调整睡眠。”全国基层名老中医药专家、该院治未病科主任张小林表示，特别是亚健康人群，比较合适喝中药饮，可以调理身体，有缓解疲劳、改善睡眠、提高免疫力等作用。
张小林表示，中医茶饮是简便的小方子，根据时节选择不同中药，兼具便捷性和口感，与传统的中药熬制相比，更容易被大众接受。需要注意的是，茶饮最好少加糖、不加冰，常温或加热饮用更佳。对于妇女、儿童和老年人等特殊群体，尽量遵循医嘱使用。
文 | 江兴夏
图 | 江兴夏 董启元
编辑 | 方欢欣 陈会
审核 | 罗盛光 戴日模
签发 | 刘海裕
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